HuQQabaz, yeni dönem büyüme planında mevcut pazarlarda yeni şubeler açmanın yanı sıra beş yeni ülkeye giriş yapmayı hedefliyor. Şirketin açıklamasına göre Fas, ABD, Birleşik Krallık, Lübnan ve Bahreyn yeni pazarlar arasında yer alırken Türkiye, Mısır ve Irak’ta şube ağının genişletilmesi planlanıyor.
2016 yılında kurulan restoran markası, 10 ülkede toplam 33 şubeyle faaliyet gösterdiğini, 2.000’i aşkın kişiye istihdam sağladığını ve yılda 8 milyondan fazla misafiri ağırladığını bildirdi. Açıklamaya göre ağın 30’unu franchise, 3’ünü merkez şubeler oluşturuyor. Franchise şubelerin 17’si Türkiye’de, 13’ü yurt dışında bulunuyor.
Garden için Türkiye’de 10 şube hedefi
Şirket, HuQQabaz Garden markasının Türkiye’nin yanı sıra Bakü ve Dubai’de de faaliyet gösterdiğini belirtti. Garden’ın Türkiye’de 2026 sonuna kadar 5, 2027 sonuna kadar 10 şubeye ulaşması hedefleniyor.
HuQQabaz’ın büyüme planında ise yıl sonuna kadar Katar’daki The Pearl’de ve Suudi Arabistan’ın başkenti Riyad’da iki yeni şube açılması bulunuyor. Şirket, 2030 perspektifindeki büyüme planları kapsamında uluslararası operasyonlardan elde edilen cironun yaklaşık beş kat artırılmasını hedeflediğini açıkladı.
Franchise ağından pazara ilişkin bilgi akışı
HuQQabaz, franchise modelinde iş ortaklarının bulundukları pazarlara ilişkin bilgi ve deneyimlerini merkeze aktarmasını büyüme yaklaşımının bir parçası olarak tanımlıyor. Şirket, marka ve servis standartlarını korurken tüketim alışkanlıkları ile yerel beklentileri pazar bazında değerlendirdiğini belirtiyor.
HuQQabaz Kurucu Ortağı ve Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet F. Yağlı, farklı coğrafyalardaki deneyimin hangi marka özelliklerinin korunması ve hangi alanlarda yerel pazarın dinlenmesi gerektiğine ilişkin işletme bilgisi oluşturduğunu ifade etti.
